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壬生
  • 2022年04月15日 | News

    Leon食堂の樹

    おはようございます Leon食堂146です ご存知ですか? お店の前には、数本の樹があります...

  • 2022年04月13日 | Leon食堂146、

    手作りフォンドボー

    こんにちは! Leon食堂146です 無添加赤ワインたっぷりの赤ワインソースの元になるのはフォンドボー 三日間かけて仕込みます デ...

  • 2022年04月04日 | News

    手仕事~味噌作り

    寒仕込を諦めた3月中頃。 夏日が続いてました。 寒仕込みでなくても美味しいお味噌はできるのですが 仕込んだ次の日から何故か寒の戻り...

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